来自 腾博pt老虎 2017-06-29 10:31 的文章

起食品小作坊未备案登记或面临货值

三是小作坊食品品种目录管理制度对食品小作坊生产加工的食品实行目录管理,禁止其生产加工诸如婴幼儿配方食品等食品种类

加强部门监管《条例》建立了小作坊食品品种目录管理、证照信息公示、摊贩集中经营等制度,明确了小作坊摊贩食品生产经营要求和禁止行为,赋予了监管部门日常监督检查、快速抽查检测、事故报告处置、信用记录与公开、严重违法曝光、风险分级管理等管理手段

在具体实施方面,《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例配套管理办法》(下称《办法》)做出了详细规定

二是食品摊贩备案制度要求食品摊贩向食品药品监管部门备案,在政府划定经营区域和时段内从事经营,并通过强化信息公示加强监管

另外,食品摊贩从事经营活动,应夏勇债的变更在开展经营活动十日内向所在地区县食药监管理部门备案,如实提供经营者姓名、住址、经营时段、经营品种联系方式等信息

食品摊贩未按照《条例》规定办理备案手续的,由所在地区县食药监局部门责令限期改正;逾期未改的,处五十元以上二百元以下罚款

5月1日,为规范食品小作坊和食品摊贩(简称“两小”)的生产经营,《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》(下称《条例》)及其配套办法将正式施行这也是我市出台的首部关于食品安全的地方法规

违反《条例》规定,食品小作坊未取得登记证从事食品生产经营活动的,由所在地区县食药监部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产的工具、原料等物品,违法生产经营的食品货值金实际赔付额不足一中国现代史万元的,并处五千元以上三万元元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额三倍以上五倍以下罚款

《办法》将食品小作坊风险等级确定为r4级,要求食药监部门每年至少开展4次监督检查和1次监督抽检

强化政府服务《条例》规定政府加强服务和统一规划,改善食品小作坊和摊贩生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,并为从业者提供免费培训;可以建设、改造适宜食品小作坊生产经营的集中场所,并完善基础设施及配套设施

《条例》出台,将从哪些角度规范“两小”的食品安全问题?今日,市食药监局召开新闻发布会,对此做出了解答明确了登记部门、程序和证照管理等要求,较食品生产企业适当降低了食品小作坊的市场准入门槛,实行不纯正渎职罪事先准入管理

路边的隔地犯小面摊、烧烤摊,推着小车卖冰粉、煎饼的小贩,他们以这些方式维持生计,同时为市民提供了方便但因多小散、食品安全控制能力低,成为了食品安全事故的易发、多发区